2016/03/29

【ご感想】「アレルギーがあったり、病院に通うほどではない不調をかかえているというお友達におすすめしたいと思いました。」

「西と東の薬草使い」のAi Bhana(愛・バーナ)です。


おかげさまで、増席のち満員御礼。
しかも、今回も男性の参加者様!!!
3/26(土)に新所沢のInOut(インアウト)で開催いたしました、
「春のかんたん薬膳ランチ会&プチセミナー」

とても嬉しいご感想をいただきました。






掲載のご了承をいただきましたので、
今日は、お二人のご感想をご紹介させていただきます。


河瀬 亜希様(女性)


  • どこに魅力を感じてご参加をされましたか?
    職場にいた管理栄養士さんに、以前薬膳のセミナーに参加した話を聞いたことがあり、おもしろそうだなあと思い参加を希望しました。

  • ご体験後は、どのような気づき・変化がありましたか?
    薬膳というとハードルが高いイメージでしたが、簡単に取り入れられることが分かってよかったです。また、日々の自分の体の変化に気づいてあげることが大切なんだなと改めて感じました。

  • どのような方へおすすめしたいですか?
    まずは、自分の息子(アドビー性皮フ炎、花粉症、気管支喘息)に取り入れてみたいと思います。



八木様(女性)


  • どこに魅力を感じてご参加をされましたか?
    体の内側から良い物を取り入れる方法など知りたいと思い参加しました。

  • ご体験後は、どのような気づき・変化がありましたか?
    普段使っている食材で、薬膳料理が作れると知り驚きました。
    とても美味しかったので作ってみたいと思いました。

  • どのような方へおすすめしたいですか?
    アレルギーがあったり、病院に通うほどではない不調をかかえているというお友達におすすめしたいと思いました。


今回、薬膳についてお話をさせていただくなかで、

ご自身の体調管理はもちろん、
毎日、食卓を共にするご家族を気にかける
やさしい気持ちを感じました。


あなたと大切な人も
元氣にくらせるように
もっと、たくさんの方へ届けたい

知らずに食べているその食材。
体調によって、使い分ける知識は、


一生役に立ちます。


本気で、かんたんな薬膳を日常に取り入れてみたい方を
心から応援しています。

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◉ なぜ、私が「薬膳」と出会ったのか?

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<今後のイベント予定>
【3/26(土)】春のかんたん薬膳ランチ&プチセミナー 増席→満員御礼
【4/10(日)】InOut セレクトフリーマーケット(アロマ体験ブース)
【4/29(祝)】春のかんたん薬膳ランチ&プチセミナー 満員御礼
【5/28(土)】梅雨のかんたん薬膳ランチ&プチセミナー


2016/03/25

【レポ】リピートせずにはいられない♡長谷川裕美さんに学ぶ、イベント企画のエッセンス

「西と東の薬草使い」のAi Bhana(愛・バーナ)です。


もし、ついついリピートしたくなるセミナーがあったら、
気になりませんか?


◯その理由は、なんでだろう?
◯どこに、惹かれるのだろう?
◯日程調整をしてでも参加したいのはなぜ?


これらの「なぜ?」がすっきりわかる、
実践的なセミナーに参加してまいりました!


長谷川 裕美(ひろみ)さんの
『リピーターとファンが増えるイベント企画・構築・集客セミナー』



私は、香りの世界を体験いただく、
ワークショップや薬膳セミナーの講師として、
活動させていただくと同時に、

常に、自ら学ぶことを積極的に
継続していきたいと思っています。


そんな中、
インプットとアウトプットのバランスの重要性を感じ、
セミナーを申し込むときは、直観力とあわせて、
とても慎重にクールダウンして、
今、必要?と客観的に判断してから申込みをしています。



◯なぜ、長谷川裕美さんのセミナーへ申込みを決めたのか?

裕美さんの大ファンなのはもちろん、
私の中で、次の5つが大きな理由です。

・スタイリッシュな視覚情報を効果的に発信されている
・鋭い分析力と絶妙な文章力で魅了されるブログ
・主催されるイベントは即満席
・さらっと軽やかに再告知記事を投稿されている
・1つのイベントを柔軟な角度から発信されている

(おまけ:ジブリの世界観を共感できるところ)


◯どんな内容だったか?

募集開始後に投稿された実例を、わかりやすく
 ご紹介いただきながら、要点に触れられたので、
 記憶に残りました。

・実践的なワークが、レジュメに盛り込まれ、
 セミナー時間内で効果を感じます。

・言葉のパワーをあらためて認識しました。
 自分で表現力を磨き、導き出すセミナー。

・受け身ではなく、参加型で楽しく学べます。
 充実した3時間で、あっというまでした。

・グループセミナーですが、質問タイムを
 とても大切にされていて、何より満足度が高いです。

・参加者の方々がとにかく魅力的な活動をされている女性ばかり。


◯セミナーを受けたその後

・セミナー中のワーク時間だけで、30%の進捗だった、
 あるイベント企画が80%にまで近づきました。

・いただいた雛形を活用することで、どんどん創りあげて、
 さらには、行動に移す原動力をいただきました。

・実績のある裕美さんから、ご教示いただいた内容は、
 自分色を盛り込んでいくことで、オリジナルに進化し、
 何かあったら、振り返ることができる指南書をいただいた
 安心感がありました。


今回のセミナーに参加することができ、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


裕美さんどうもありがとうございました。


同セミナーは、5月の週末に開催予定とのことです!
特に、講師業の方へおすすめいたします♡
(迷っていたら、即満席になるので受付開始日を要チェックです。)



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◉ なぜ、私が「薬膳」と出会ったのか?


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<今後のイベント予定>
【3/26(土)】春のかんたん薬膳ランチ&プチセミナー 増席→満員御礼
【4/29(祝)】春のかんたん薬膳ランチ&プチセミナー 満員御礼
【5/28(土)】梅雨のかんたん薬膳ランチ&プチセミナー
【6/11(土)】花と香りを纏うワークショップ (仮題)


2016/03/23

なぜ、薬膳と出会ったのですか?

「西と東の薬草使い」Ai Bhanaです。

今日は、なぜ私が薬膳と出会ったのかについて、
ご質問を受けましたので、
ちょっぴり長いかとは思いますが、お付き合いください。






秋田にて生まれ育ち、
日本酒の旨味を知らないまま、
美術大学への進学が決まり上京。


美大時代は、
衣・食・住を学ぶ、空間演出デザインを専攻し、
いつも、創作活動で夢中になり、
気づくと深夜。


静粛な夜のほうが、閃きや妄想力も高まり、
今、思い返すとこのころから、
完全な夜型人間への道を歩んでいました。


作品を創るたびに、
得られる達成感と完成度。


それとは引き換えに、
カラダは弱っていく"鶴の恩返し"状態を経験。


作品の講評当日なんて、
睡眠不足でふわっふわしていました。


社会人になってからは、
身体を装飾する存在に惹かれて、
フランスに本店がある某ボタン屋にて
制作兼販売職を経験をしたのち、
アクセサリーデザイナーや、
ナチュラルスキンケアブランドの管理職を
経験するなか、つい夢中になり
限界まで頑張るくせが抜けず。。。


まだ、私は大丈夫。
もうひとふんばりできる。
このくらい、寝たら治るでしょ。

あきらめたら、そこで試合終了ですよ!

今がんばらないで、いつやるの
と言い聞かせる日々


いやぁ、結構スパルタですよね。


ところが、
30歳をすぎてからは、
なかなか快復しなくなったカラダ。


忙しいことを理由に、
睡眠を削り、食事は不摂生そのもの。



カラダはとっても正直
肌の痒みからはじまり、
甲状腺の自己免疫疾患になり、
投薬治療の効果が出ず、
ついに、入院しちゃいました。


試合終了ー!


健康を失って
はじめて
どれだけ大切か
身にしみてわかる。


そこから. . .
ス◯ムダンクの安西先生の名言を
座右の銘にすることを改め、


なぜ、人は病気になるのだろう?
理由は一体なんだろう?
と探る日々がスタートしました。



通院生活は長らく続き、
外出もままならないカラダで、
洗濯物を干すだけで、ぐったり。


薬だけに頼るのではなく、
食事療法も取り入れたかった私は、
すがる思いで医療相談室を
何度か利用をしましたが、
具体的なアドバイスはいただけませんでした。


そんなときに、
「病気は才能」という
おのころ心平さんの本と
運命的な出逢いがあったのです。


この一冊をどれだけ読んだことでしょう。
通院時にも持ち歩き、
付箋だらけになるころには、
少しづつ、光が見えてきました。


1人でも多くの方に、
この症状はどこまで続くのだろう。。。
他に選択肢はないのだろうか。。。
と日々不安を感じている方へ、


私は、薬膳を通して、
「そのトンネルは抜けられる」ことをお伝えしたい。


この想いを胸に、
漢方の教えを学び、
ココロとカラダへの探求をより深め、


これまでに身につけたアロマテラピー
メディカルハーブの経験を総合的に活かすために、
「漢方養生指導士」と「養生薬膳アドバイザー」
の2つの資格を取得しました。


今では、季節の変わり目にある
喉の不調もセルフケアで治癒するようになり、
カゼも引きにくくなり、おかげさまで元氣です。


毎日、繊細な体調をケアできるのは、
医師ではなく自分。



食べ物には薬と同じような効能がある=薬食同源
いきつくところは、『食』


とはいっても、
私は、料理をするより食べる方が好きです(笑)


今でも時々、
アイディアが生まれたり、冴えているときは、
食べる時間さえも、創作活動に使いたいと
思ってしまいます。


そう、
キッチンに立つ時間を
できるだけ短くしたい



そんな私だからこそ、
皆さまへお伝えできる『薬膳』


料理好きの方が提案される薬膳とは違います。


どうしたら、
かんたんに、薬膳を
ライフスタイルに取り入れられるのか?
洗い物も少なくするにはどうするか?
日頃からトライ&エラーの実践をしているので、


どうせムリでしょ!は、なくなります。



仕事に一生懸命な方へ

時間をかけずにできる

かんたんな『薬膳』をお届けいたします。



《こんな方におすすめ》
 √ 仕事に集中しすぎて食べる時間を忘れる
 √ 食べてはいるけど、サバイバル飯に近い
 √ 最近、冷えを感じやすく疲れやすい
 √ 料理はあまり得意ではない
 √ 漢方の考え方に興味がある


どれか1つでも当てはまったら、おすすめです!


《ランチ会&プチセミナーで得られること》
  • 近所のスーパーで薬膳食材を選べるようになります。
  • いつものランチ時間で、有機野菜たっぷりの
    薬膳ランチを
    食べながら学べて、元氣になります。
  • 時間がなくても薬膳を取り入れられるヒミツ道具
    わかり、その日から実践できます。
  • かんたん薬膳レシピが手に入ります。
  • 移動中にも購入できる薬膳ショップ情報が手に入ります。

《よくある質問》

 Q1. かんたん薬膳ランチ会は料理教室ですか?

 会場となるInOut (インアウト)さんのご協力で、
 有機野菜たっぷりの、春の薬膳ランチを予めご用意
 いたします。皆様とは、プチセミナーの後、一緒に
 ランチをいただきながら、リラックスした雰囲気で
 歓談の時間を大切にし、『その日』から実践できる
 方法をご紹介いたします。

 Q2. 薬膳のことは全くの初心者ですが、参加できますか?

 
 薬膳がはじめての方々に向けた、ランチ会&セミナーです。
 みなさんが、普段から口にしている家庭料理に、薬膳
 食材はたくさんあります。五感を研ぎすませながら、
 美味しく、楽しく学べる時間をご体験いただけます。



薬膳ランチ代とプチセミナー代込みで、
お届けするこの企画は、大変貴重なチャンス♡

【満員御礼】 春のかんたん薬膳ランチ会&プチセミナー

 →次回は4月29日(祝日)を予定しております



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◎日程 3月26日(土)11:00-12:30
◎会場 西武線・新所沢駅から徒歩5分
◎定員 5名→ 増席 →満員御礼
◎所用時間 1.5時間 (会食時間含む)
◎参加費 3,000円 (税・ランチ代込)
 ※ドリンク代は各自ご負担ください
◎お支払い方法 当日お支払い
◎持ち物 筆記用具、スマートフォン

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※キャンセルポリシー
開催日の7日前を過ぎ、かつ参加申込後に
キャンセルをされる場合、事前に材料の
ご用意がございますため、原則として
既定のキャンセル料を申し受けます。


8日前以前……0%
7日前まで……70%
前日・当日……100%
(17時以降のご連絡は翌日扱いとなります)


最後までお読みいただき、ありがとうございます。

次回以降の先行案内をご希望の方は、
<<こちらからご登録>>くださいませ。

みなさまにお会いできます事を、
今からとても楽しみにしております♡

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2016/03/02

【ご感想】「肩に力を入れず、美味しくいただけて、何をどのように取り入れた方がいいのかわかり、勉強になりました。」


先日、2/27(土)にInOut(インアウト)で開催いたしました、
「冬のかんたん薬膳ランチ会&プチセミナー」への
とても嬉しいご感想を続いていただきました。


注目すべきところは、
今回、なんと男性の参加者様が2名!

ご一緒された女性の方々からも、
台所に立つ男性が増え、
「薬膳」がもっと広がったら
なお嬉しい!
と喜びのお声もいただきました♡


私も、料理のできる男性が好き。


そんなわけで、私自身もとっても
嬉しい、薬膳ランチ会&プチセミナーでした。
(写真を撮り忘れた最大の理由はここにあるかも 笑)


掲載のご了承をいただいたので、
ブログでご紹介させていただきます。




古川様(男性)

  • どこに魅力を感じてご参加をされましたか?
    西洋の薬ではなく食材によって体質を改善できる漢方や薬膳に興味があり参加しました。
  • ご体験後は、どのような気づき・変化がありましたか?
    食材によって効果が違うことを知りました。
    今まで無意識に食していたのですが、少し意識を変えて食事をしようと思います。
  • どのような方へおすすめしたいですか?
    健康に意識のある人や食に興味ある友人に。



佐藤様(女性)

  • どこに魅力を感じてご参加をされましたか?
    前に伺った人が、とっても美味しかったと言っていたため。
    薬膳のイメージを自分の中に取り入れたかったため。

  • ご体験後は、どのような気づき・変化がありましたか?
    肩に力を入れず、美味しくいただけて、何をどのように取り入れた方がいいのかわかり、勉強になりました。

  • どのような方へおすすめしたいですか?
    体の不調をうったえている人



高橋 あゆみ様(女性)

  • どこに魅力を感じてご参加をされましたか?
    薬膳ときくと、外で食べるイメージがあったが、家で取り入れられるならと興味を持ったから。

  • ご体験後は、どのような気づき・変化がありましたか?
    クコの実。よく杏仁豆腐などにのっているが、意味がわからず残しているときがあった。効果を知ったので、積極的にとろうと思う。

  • どのような方へおすすめしたいですか?
    旦那。どこで取り入れたか謎な知識で変わったことをするので、きちんと理にかなった食をすすめたい。


いかに、かんたんに取り入れられるか?

日頃、食べられている料理や食材を
みなさんとご一緒に楽しみながら
シェアをしていくひととき。

あ!それなら
追加するだけでできますね♪

などと、グループならではの面白さをご体験いただけます。
そして、その日に実行しました!!という
嬉しすぎるご報告を、8割の方からいただいております。

今回の「かんたん薬膳ランチ会&プチセミナー」を
きっかけに、ぜひ楽しい薬膳ライフをスタートして
みてください♡

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